Welcome to

FOOD TECHNOLOGY PROGRAM

Our Recognition

Achievement

  • Prodi Food Technology UBINUS memperoleh akreditasi “Baik Sekali”

  • Best Video Presentation Award – Diana Lo

  • Best Teaching Award – Food Technology Study Program BINUS University

Articles

  • Pemanis dan Pengaruhnya dalam Tubuh

    Pemanis dan Pengaruhnya dalam Tubuh Ir. Diana Lo, S.T.P., M.Sc., Ph.D., IPM Food Technology Department BINUS University   Pemanis merupakan komponen yang dapat memberikan sensasi rasa manis pada lidah manusia. Pemanis yang umum dikonsumsi adalah pemanis dari tebu dengan struktur sukrosa (gabungan glukosa dan fruktosa). Konsumsi sukrosa sebaiknya tidak lebih dari 30 gram atau 2 […]
    Pemanis dan Pengaruhnya dalam Tubuh
  • Prodi Food Technology UBINUS memperoleh akreditasi “Baik Sekali”

    Kabar Gembira dari Prodi Teknologi Pangan Binus University Berdasarkan KEPUTUSAN DIREKTUR DEWAN EKSEKUTIF BADAN AKREDITASI NASIONAL PERGURUAN TINGGI TENTANG KONVERSI PERINGKAT AKREDITASI PROGRAM STUDI STUDI TEKNOLOGI PANGAN PADA PROGRAM SARJANA UNIVERSITAS BINA NUSANTARA, KOTA JAKARTA BARAT, per tanggal 5 September 2023, Prodi Teknologi Pangan, BINUS University mendapat peringkat akreditasi “BAIK SEKALI”. Peringkat ini berlaku dari […]
    Prodi Food Technology UBINUS memperoleh akreditasi “Baik Sekali”
  • Best Video Presentation Award – Diana Lo

    Congratulations to our beloved Food Technology Head of Department, Ir. Diana Lo, S.T.P., M.Sc., Ph.D., IPM for the achievement as “Best Video Presentation” at INTERNATIONAL CONFERENCE OF TECHNOLOGY ON COMMUNITY & ENVIRONMENTAL DEVELOPMENT (ICTCED 2023). May this achievement inspire other Faculty Members in the Food Technology Department.
    Best Video Presentation Award – Diana Lo

Event

 

 

 

Past Event

 

 

 

 

 

 

Testimonial

  • Lina Mardiyah

    Direktur Utama, PT Sinar Selira Interfood Halo saya Lina M. Umar lulusan Food Technology Binus tahun 2021. Saat ini pekerjaan saya sebagai Direktur Utama PT Sinar Selira Interfood. Selama berkuliah saya belajar banyak hal mengenai pangan dan proses produksinya hingga ke konsumen, tidak hanya itu di Food Technology Binus saya belajar bagaimana cara kerja industri pangan, hal tersebut yang membekali saya […]
  • Rafly Setiawan

    Quality Control Analyst, International Flavors & Fragrances Berkuliah di jurusan Food Technology BINUS merupakan salah satu pengalaman yang berharga bagi saya. Food Technology BINUS memiliki program yang baik, fasilitas yang lengkap, serta lingkungan yang mendukung saya untuk mengembangkan diri dan lebih siap dalam berkarir. Menurut saya, lulusan program Food Technology merupakan sosok yang sangat dibutuhkan dalam dunia industri saat ini. Selama saya […]
  • Daniel Alfredo

    Application Specialist, PT. Firmenich Indonesia Saya Daniel Alfredo, alumni Binusian 2020 Program Studi Food Technology Universitas Bina Nusantara.Sekarang saya bekerja sebagai Application Specialist di salah satu flavor house skala multinasional, Firmenich Indonesia. Ilmu yang saya dapatkan di Binus sangat terimplementasikan dengan baik dalam bidang kerja yang saya tekuni. Binus banyak mengajarkan kemampuan dasar dalam pengolahan pangan beserta hal hal kritis […]
  • Shierly Chandra

    Product Innovation Executive Supervisor, PT. Sukanda Djaya It was such an honor to be an alumni of Food Technology in Binus University class of 2020. In my 4 years of study, they have educated me with a high standard and have supported me to learn through experiences. The study program let me improve my organizational and communication skills as I could implement […]
  • Claresta Constantine

    Brand Manager, Danone Specialized Nutrition I can be who I am today, actively contributing to the nation’s progress through nutrition, is of course because of many valuable lessons that I got during my study in BINUS University. Not only they taught me about all theories related to food technology, but also about learning by doing, having entrepreneur mindset & being […]
  • Meline Lavinia

    Flavor Marketing, Takasago International Indonesia How grateful I’m to become part of Food Technology Alumni at BINUS University. We are free to explore our interests as wide as possible, expand our connections and build our career path faster than other university students. Choosing this major bring me to become Marketeer with good technical knowledge. I made the right decision! :)  (Meline Lavinia, […]