Articles



  • Analisis Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis (HACCP): Prinsip 1 (Analisis Bahaya)

  • Lima Langkah dalam Sistem Analisis Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis (HACCP)

  • Mahasiswa Food Technology di Wisuda pada Wisuda 69 Binus University

  • Sistem Analisis Bahaya dan Pengendlian Titik Kritis (HACCP)

  • Percepatan Pendugaan Umur Simpan Dengan Metode Kadar Air Kritis

  • Mengetahui dan menentukan Masa Simpan serta Kedaluwarsa produk olahan pangan

  • Food Safety: Mengapa Penting? & Mengapa Dibutuhkan?

  • Peran Evaluasi Sensorik dan Sensory Analyst pada Produk Pangan

  • Tren Konsumsi Daging Olahan di Indonesia

1 2 3 4 28