Articles



  • Food Tech BINUS Research : Red Ginger Ternyata Bisa Menghambat Metabolisme Enzyme Lemak dan Gula Serta Menurunkan Ekspresi miR-21/132

  • Company Visit 2025 : HIMFOODTECH dan Food Technology BINUS berkunjung ke Nutrihub Serpong

  • Synthethic vs Natural Flavor: Aplikasinya Pada Produk Pangan oleh Ervina

  • Teknologi Pickering Emulsion untuk Edible Film/Coating Ramah Lingkungan oleh Ata Aditya Wardana

  • International Guest Lecture : Future of Food Technology: The Role of High-Pressure Processing in Sustainable Food Systems

  • Food Tech BINUS Research : Ternyata ada tanaman yang mempunyai komponen anti-diabetes loh….

  • FoodTech BINUS Research : Minyak ikan MAHAL! Tenang ada sacha oil sebagai alternatif

  • Food Tech BINUS Research : HAH? Tempeh Powder bisa Meningkatkan Antioksidan di Vegetarian Cream Soup

  • Food Tech BINUS Research : Lepet, Makanan Tradisional Indonesia untuk Perayaan Idul Fitri

1 2 3 4 33