Pada hari Sabtu, 3 Mei 2025, mahasiswa Food Technology BINUS berpartisipasi dalam Market Validation Exhibition.  Kegiatan ini tidak hanya diikuti oleh mahasiswa Food Technology, tapi juga terdapat beberapa jurusan lainnya seperti Biotechnology.

Market Validation Exhibition diadakan untuk menunjang kemampuan para mahasiswa dalam berwirausaha. Tidak hanya merancang dan menyusun strategi, melainkan para mahasiswa diajak untuk terjun langsung berhadapan dengan konsumen. Para mahasiswa Food Technology ditantang untuk memperkenalkan dan menguji produk inovasi mereka.

Beberapa produk yang dijual oleh Mahasiswa Food Technology antara lain 🍡 Dessert, 🥛 Minuman jelly, dan 🌮 Camilan.

Adanya kegiatan ini membantu mahasiswa untuk tidak hanya memahami teori, namun juga praktik nyata untuk mendapatkan feedback dari calon konsumen yang sesungguhnya.