Prestasi membanggakan kembali diraih oleh mahasiswi Food Technology BINUS University. Jocelynne Yusup, Vallerie Ivy Kristianto, dan Chelsea De Vega, berhasil meraih penghargaan Best Proposal pada kategori Business Plan Competition dalam ajang Agricultural Food Competition Season 17 yang diselenggarakan oleh Universitas Jenderal Soedirman.

Penghargaan ini diraih melalui proposal inovatif berjudul “Gokara: Transformasi Limbah Onggok Menjadi Entitas Ekonomi Sirkular demi Mewujudkan Indonesia Emas 2045 dan SDG 12.” Proposal tersebut mengangkat pemanfaatan limbah onggok menjadi produk bernilai ekonomi dengan pendekatan ekonomi sirkular, sekaligus mendukung prinsip keberlanjutan.

Keberhasilan ini menjadi bukti komitmen mahasiswa Food Technology BINUS dalam menghadirkan solusi inovatif di bidang pangan dan lingkungan. Diharapkan, pencapaian ini dapat menjadi inspirasi bagi mahasiswa lainnya untuk terus berkarya dan berkontribusi dalam menjawab tantangan global melalui inovasi yang berdampak.