Industri Makanan dan Minuman semakin berkembang seiring perubahan zaman. Penerapan Industry 4.0 pada industri pangan terus merambat ke berbagai divisi dalam Industri Makanan dan Minuman. Pada Sabtu 13 Mei 2023, Food Technology Department Alam Sutera mengundang bapak Sigit Aditya Kinardi dari PT Nutrifood Indonesia sebagai guest lecture untuk membawakan trends penerapan Industry 4.0 pada industri pangan, baik penerapan dalam supply chain hingga digital factory.